12.02.2015 08:40
Новости.
Просмотров всего: 9316; сегодня: 3.

«Скадарлия» - квинтэссенция балканской кухни!

«Скадарлия» -  квинтэссенция балканской кухни!

Ресторан «Скадарлия» получил свое название в честь самой старинной и богемной части Белграда, сравнимой по своей значимости с Монмартром в Париже.

Скадарлия – это квинтэссенция национальной культуры, искусства и стиля жизни Сербии. И поэтому кухня ресторана вобрала все самое лучшее, чем знаменита эта солнечная и плодородная страна: наваристые плотные супы, сытные сложносоставные мясные блюда, обилие закусок и салатов, и, конечно же, вина Балкан.

Шеф-повар Жарко Караклайич собрал в ресторане сплоченную команду сербских поваров, которые великолепно готовят аутентичные блюда так, чтобы они пришлись по вкусу избалованной столичной публике.

В меню представлены как популярные и всем известные блюда, так и национальные хиты: плескавица (подобие котлет), чевапчичи (колбаски), знаменитый пршут (вяленый свиной окорок), а также фирменные блюда от шеф-повара.

Как отмечает директор ресторана, Андрей Кравченко, «основная аудитория ресторана - это люди, которым нравится понятная, простая и вкусная еда. А основа балканской кухни – это мясо, рыба и овощи в самых разных видах, которые близки нам и по духу и по исполнению».

Особое внимание в ресторане уделено винной карте, в которой помимо классических вин представлены достаточно редкие вина Македонии, Сербии и Хорватии. Кроме того, к началу летнего сезона ресторан обещает удивить своих гостей абсолютно новой и неповторимой коллекцией домашних лимонадов!

Ресторан «Скадарлия» позволяет погрузиться в колоритную атмосферу сербской столицы под аккомпанемент лучших национальных блюд и вин балканской кухни!


«Скадарлия» -  квинтэссенция балканской кухни!

«Скадарлия» -  квинтэссенция балканской кухни!

«Скадарлия» -  квинтэссенция балканской кухни!

«Скадарлия» -  квинтэссенция балканской кухни!

«Скадарлия» -  квинтэссенция балканской кухни!


Ньюсмейкер: Ресторан Скадарлия
Поделиться:

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...